Martin Freeman è stato vegetariano per 38 anni ma ora ha cambiato idea, per un motivo preciso
Martin Freeman è tornato ad essere onnivoro. Dopo essere stato vegetariano fin dal 1986, e non aver gustato una buona pasta al ragù (Bolognese) per 38 anni, ora rientra tra i mangiatori di carne. “Non sono mai stato a mio agio con l’idea di mangiare animali” confessa, ma spiega anche le ragioni per cui ha cambiato ora idea.
C’entrano i “sostituti” della carne, ossia cibi vegetali e di origine non animale processati però per sembrare carne. “Ho sempre mangiato roba vegetale, e tipi di sostituti vegetali [della carne]. Ma sto cercando di mangiare meno cibo lavorato“, spiega l’attore, sostenendo che tali sostituti possono essere anche “molto, molto lavorati”.