4 Ristoranti, il celebre programma condotto da Alessandro Borghese, è uno degli show più seguiti d’Italia. 4 ristoratori si sfidano tra di loro dandosi voti a vicenda per vincere un premio. Nel corso dei molti anni in cui la tramissione sono capitate sovente situazioni spinose che hanno portato a liti davanti alla televisione. Tuttavia, raramente, è accaduto quando successo a Mantova.
Nell’ultima puntata di 4 Ristoranti infatti, lo show si è fermato nel comune lombardo ed uno dei ristoranti, Il Rigoletto ha subito enormi conseguenze dalla partecipazione, con decine e decine di insulti via social e con Tripadvisor che ha addirittura dovuto sospendere la possibilità di lasciare recensioni al locale. Questo a causa del comportamento della concorrente Ekla. Parlando con Fanpage, lo chef del locale Andrea Martini e marito della signora ha spiegato la situazione:
Mia moglie avrebbe potuto comportarsi meglio di come ha fatto. Ha detto che un piatto non era buono, faceva schifo ed era da zero. Ma c’è gente che ci sta offendendo molto peggio di così. Non è un momento facile, siamo umani. La prima preoccupazione che abbiamo avuto è stata quella di veder declassato il nostro lavoro con quella che può essere stata un’irriverenza, peraltro non voluta, vista in tv.
Il lavoro c’è, non è tanto questo il problema, quanto la questione morale. Quando ti ritrovi in una bolla mediatica così, ti senti indebolito e non è facile andare avanti. Sicuramente questa situazione non ci sta facendo bene, ma penso che la supereremo: siamo una famiglia forte e il sostegno dei nostri clienti e colleghi ci dà una mano.
L’uomo ha poi proseguito affermando che molti ristoratori che hanno avuto esperienze negative con 4 Ristoranti li hanno contattati per dare loro supporto, raccontando che anche loro hanno dovuto affrontare delle situazioni difficili
Alcuni di loro hanno vissuto un piccolo incubo e ancora ne risentono. Fortunatamente noi siamo una realtà conosciuta, ci siamo fatti voler bene, non è che adesso diventiamo dei pazzi scatenati a causa di una trasmissione. Ormai sono sei anni che abbiamo comprato il ristorante, dopo 10 anni di gavetta.
Chi non ha mai provato a fare una trasmissione non si rende conto di quello che si passa facendo 10 ore di riprese per quattro giorni consecutivi. Se prendessimo dieci persone e gli facessimo fare la stessa esperienza, ciascuna di loro potrebbe uscire meglio o peggio di come ne siamo usciti noi.
Parlando poi del sistema di votazione di 4 Ristoranti ha detto:
La puntata, mia moglie ed io, l’abbiamo vista insieme. Credo sia normale che la produzione cerchi di mettere un po’ di fuoco per fare audience. Però penso sia mancato un po’ di rispetto nei confronti di chi partecipa. Durante la votazione nessuno ti dice che potrebbero arrivare critiche dal pubblico. Anzi, ti dicono che è un tuo diritto dare uno zero ‘perché non hai mangiato niente e perché quello che ti ha portato non andava bene’. Ti invogliano, non in modo cattivo, e alla fine pensi che sia giusto dare quei voti così bassi.
Mia moglie poteva comportarsi in modo migliore di come ha fatto, però anche gli altri hanno ammesso di aver detto cose che nella puntata non sono state mostrate. Dovrebbero preparare il concorrente a cosa potrebbe andare incontro dopo la messa in onda della puntata. Mi dà fastidio che la produzione stia facendo finta di niente, perché vivono con lo share e le visualizzazioni di chi sta subendo danni morali.
Lo chef Andrea Martini ha rivelato di star pensando addirittura di fare causa 4 Ristoranti:
Abbiamo pensato che potrebbe essere giusto fare una denuncia. Ma con mia moglie ci siamo detti che, se la facessimo da soli, potremmo fare ben poco. Ma, se dovessimo essere in 15 ad aver avuto un’esperienza negativa, potremmo fare causa per danni morali. Noi non siamo stati guidati, non ci hanno detto come evitare certi errori. Penso sia un dovere civile di chi fa questo tipo di programmi preparare i concorrenti.
Che ne pensate?
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