Il New Beverly Cinema fu aperto nel 1929, la struttura in origine veniva utilizzata come night club e per la proiezione di pellicole a luci rosse. Successivamente, nel 1978, la proprietà del cinema passò in mano a Sherman Torgan che lo utilizzò per proiettare alcuni lungometraggi in 35-mm e nel 1994, per sei mesi, la sala ha proiettato il primo lungometraggio di Quentin Tarantino (Le Iene). Nel 2007 la proprietà del cinema è passata nelle mani del cineasta statunitense e nel 2014 Tarantino ha deciso di ristrutturare il cinema con una serie di aggiornamenti, migliorando la qualità audio e video delle proiezioni e aggiungendo ulteriori spazi di lavoro e nuovi controlli alla cabina di proiezione.
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